Påsken er over os

Vi er blevet inspireret af Carl Barks som tilbage i 1953 tegnede en fantastisk historie om Anders And som rejste til Andes bjergene og mødte de firkantede høns der lagde firkentede æg.

Så selvfølgelig producerer vi firkantede påskeæg 🙂 I år har vi fremstillet to forskellige udgaver: en ahornsirupkaramel og en brombær-estragonganache.

Stor nydelse i små bidder

Vi ææælsker chokolade! Og når vi komponerer nye smage, fremhæver vi noter og nuancer fra ‘grund-chokolader’, med smage og teksturer fra bær, frugt, krydderier, nødder… og vand! Med mere.

Resultatet bliver hvad vi kalder smags-rejser – når sanserne fx oplever først chokoladens sødme, så lidt syrlighed, lidt fedme og så igen fyldig chokolade i eftersmagen. Og måske friske bær eller en spændende krydderurt på vejen… og teksturer fra det gode knæk i skal-chokoladen til den blødere ganache indeni, måske med lidt tekstur fra fx pærefrugt…

B2B: Lad (noget af) verdens bedste chokolade arbejde for dig

Chokolade er noget af det bedste i verden. Og noget af det bedste chokolade i verden kan du købe hos os!

Chokolade, der giver oplevelser og kan løfte både stemning, omtale og omsætning…

Skal din virksomhed servere noget af verdens bedste chokolade?

Café, restaurant, hotel, konferencer, events… kontorer, hvor gæster skal forkæles… firmagaver?

Kontakt os på info@nordicchocolatiers.com eller +4522277353 så finder vi sammen en løsning.