89,00 kr.
5-stk. æske. Cremet, kølig og ren vand-ganache baseret på 70% mørk O’Payo fra Friis-Holm og det reneste klare vand fra indlandsisen i Grønland.
Cremet, kølig og ren vand-ganache baseret på 70% mørk O’Payo fra Friis-Holm og det reneste klare vand fra indlandsisen i Grønland. Dette stykke, flere gange prisvinder, viser hvad man kan med vand i chokolade-ganache. Vandet fremhæver og løfter chokoladens smage og giver en kølig, cremet tekstur til gamachen.
| Vægt | 0,1 kg |
|---|---|
| Størrelse | 19 × 5 × 4 cm |
Et personligt mix af Nordic Chocolatiers’ favoritter, nye og klassiske stykker.
5-stk. æske. Ganache med frisk æble smag og følelse. Æble-sirup i mørk 70% chokolade fra Xoco. Skøn balance mellem sødme og syrlighed fra både chokoladen og æble-siruppen!
5-stk. æske. Syrlighed og tanniner fra rabarber møder vanille i Esmeralda chokolade fra Original Beans.