Jordbær Gastrik

89,00 kr.

5-stk. æske. Ganache på jordbær og gastrik der giver en mild, krydret, cremet smag og mundfølelse.

Tilgængelig på restordre

Kategori:

Beskrivelse

Et delikat kildrende stykke. Med vidunderlige Polka-jordbær fra vores lokale producent Rokkedyssegaard. Gastrique fra Fejø Cider giver stykket en snert syre, som kontrast til og fremhævelse af sødmen. Baseret på enestående chokolade fra “bean-to-bar” producenten Zart Pralinen fra Østrig.

Yderligere information

Vægt 0,1 kg
Størrelse 19 × 5 × 4 cm